La celiachia è un'intolleranza che può colpire anche i bimbi. Se fino a qualche anno fa ciò significava pesanti rinunce dal punto di vista del gusto, oggi per fortuna la ricerca ha fatto passi da gigante e consente a chi ne soffre di vivere l'alimentazione con maggiore gioia. Uno dei brand di riferimento per il senza glutine è Giusto di Giuliani.
